秋天是豐收的季節(jié)，“白露秋分夜，一夜涼一夜”，生動(dòng)形象地表述白露到來后的氣溫變化，白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第三個(gè)節(jié)氣。白露的到來，沒有夏季的炎熱，更意味著暑熱的結(jié)束，代表著真正涼爽的秋天開始啦！

吃三樣

紅薯

紅薯又稱番薯、地瓜，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)。《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”，紅薯里的淀粉纖維素能刺激腸道，吸附大量水分，促進(jìn)食物軟化，增強(qiáng)蠕動(dòng)，因此達(dá)到通便的效果。紅薯有多種不同的做法，如蒸、煮、烤、燉，或者風(fēng)干做成零食。但是，空腹吃紅薯，會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心的情況，有胃潰瘍、胃脹、糖尿病的人不宜多吃紅薯。

板栗

孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。常吃板栗，板栗里所含有的維生素B2，對(duì)長期難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益，患有糖尿病患者禁用。

龍眼

龍眼是一種中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)藥，龍眼味甘，性溫，歸心、脾經(jīng)，富含葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等，可促進(jìn)生長、增強(qiáng)體質(zhì)，有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的功效。適宜冠心病、心絞痛、產(chǎn)后等人群食用。

喝三樣

冰糖燉雪梨

冰糖性平，味甘，入脾、肺二經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、潤肺、止咳化痰、養(yǎng)陰生津的作用。《本草綱目》認(rèn)為梨有“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒”作用，雪梨含有豐富的果膠、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等微量元素，具有生津止渴、化痰止咳、潤肺的功效，特別適合秋天食用。慢性腸炎、胃寒、胃酸者要少吃雪梨，因?yàn)檠├嫘院瑫?huì)導(dǎo)致病情加重。

白露茶

都說“春茶香，夏茶澀，要好喝，秋白露”。白露茶，是指白露節(jié)氣前后幾天里采摘的茶葉，這個(gè)時(shí)候適宜喝白茶，白茶含有茶多酚、維生素、兒茶素、黃酮類化合物等，具有促進(jìn)血糖平衡、明目、保肝護(hù)肝等功效。白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，可以保護(hù)肝臟，有效降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。

紅棗南瓜粥

紅棗是滋補(bǔ)佳品，性甘溫，歸脾、胃經(jīng)，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、乏力或失眠等患者很好的保健品。南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，含有豐富的多糖、胡蘿卜素、果膠、礦物質(zhì)和氨基酸，具有補(bǔ)中益氣、消炎解毒的功能，常食南瓜可提高機(jī)體免疫力，改善視力。

做三樣

防秋燥

秋季來臨，氣候開始變涼，空氣也變得越來越干燥，會(huì)出現(xiàn)皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥之類的秋燥現(xiàn)象。這時(shí)要多喝水、多喝粥、多吃當(dāng)令水果，飲食以清淡、潤肺為主，要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物。

防秋涼

白露時(shí)節(jié)，早晚開始變得涼爽，晝夜溫差較大，氣溫變化無常，一旦受涼，容易傷風(fēng)感冒，俗話說“寒從腳下來”，要注意腳部不要受涼，同時(shí)腰部、背部也需注意，尤其是體質(zhì)較弱的老人和兒童，還有陽氣不足、氣血虛弱的人群更要適當(dāng)添加衣物。另外，有心腦血管疾病、胃病的人群，也要適當(dāng)做好保暖。

防秋郁

秋季草枯葉落，樹木凋零，秋風(fēng)蕭瑟。人們往往會(huì)觸景生情，出現(xiàn)低落、憂郁、焦慮等消極情緒，有心神不寧、多愁善感、失眠多夢(mèng)等問題，長期這樣易導(dǎo)致抑郁癥。可以適當(dāng)參加戶外運(yùn)動(dòng)，到公園散步慢跑、外出秋游、登山遠(yuǎn)眺等。運(yùn)動(dòng)能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、心情舒暢。